Botarga ali sredozemski kaviar so sušene in soljene tunine ikre
Ta’GUD špargljev pozdrav pomladi
Pizza in šparglji, obvezna pomladanska kombinacija Šparglji so nedvomno najbolj čudovita spomladanska zelenjava, so vsestranski in jih lahko pripravimo na zelo različne načine. Jih skuhamo, popečemo ali jemo celo surove.V začetku aprila se pojavijo prvi divji, ki so odlična delikatesa in s svojo značilno ostro grenkobo popestrijo naš jedilnik. Najbolj...
Osnove moderne napolitanske pice
Zakaj so Ta'GUD Pizze tako drugačne? Pripravljene so iz izbranih mok najboljših mlinov, testo je fermentirano tri dni, kar mu daje poseben pečat, lahko prebavljivost in izjemen okus. Ta'GUD pizzerijo smo zaprosili, da nam izda delček njihove skrivnosti. Prispevek je nastal v sodelovanju s Ta'GUD Pizzo, ki se nahaja v BTC...
