Gourmet Blog
Pravilno kuhanje testenin
Italijani se kuhanja testenin lotevajo zelo natančno in tu ne sme biti nobene napake. Za nasvet kako skuhati...
Andrej Jamnik![](http://akademija-gourmet.si/wp-content/uploads/2021/08/gourmet-favicon.png)
![](http://akademija-gourmet.si/wp-content/uploads/2021/08/gourmet-favicon.png)
Ržen kruh
Kaj je dobro vedeti o rženi moki za pripravo rženega kruha! Kruh, ki ga enostavno obožujem zaradi njegove...
Andrej Jamnik![](http://akademija-gourmet.si/wp-content/uploads/2021/08/gourmet-favicon.png)
![](http://akademija-gourmet.si/wp-content/uploads/2021/08/gourmet-favicon.png)
Kaj se dogaja na trgu kakava?
Kaj je vzrok izjemnega povečanja cen kakava in čokolade in kaj so trendi v drugem poletju? Slaščičarski trendi...
Andrej Jamnik![](http://akademija-gourmet.si/wp-content/uploads/2021/08/gourmet-favicon.png)
![](http://akademija-gourmet.si/wp-content/uploads/2021/08/gourmet-favicon.png)
Flaxfiber Sosa
Flaxfiber: Prehranska vlaknina in DISFRUTAR Z veseljem vam sporočamo, da smo naš inovativni izdelek Flaxfiber, naravne vlaknine lanu,...
Andrej Jamnik![](http://akademija-gourmet.si/wp-content/uploads/2021/08/gourmet-favicon.png)
![](http://akademija-gourmet.si/wp-content/uploads/2021/08/gourmet-favicon.png)
Gracila Gel
Sosa predstavlja nov rastlinski gelifikant z izjemnimi kulinaričnimi sposobnostmi. Narava je vsemogočna, ponovno odkrivamo njene skrivnosti. Kot spodbudo...
Andrej Jamnik![](http://akademija-gourmet.si/wp-content/uploads/2021/08/gourmet-favicon.png)
![](http://akademija-gourmet.si/wp-content/uploads/2021/08/gourmet-favicon.png)
Kaj je trehaloza?
Trehaloza je disaharid, ki se uporablja v živilih za sladkanje in kot sredstvo za povečanje prostornine. Je naravna...
Andrej Jamnik![](http://akademija-gourmet.si/wp-content/uploads/2021/08/gourmet-favicon.png)
![](http://akademija-gourmet.si/wp-content/uploads/2021/08/gourmet-favicon.png)