Tiramisu z jagodami
13. junija 2022.
ISI
15
minut
Enostavno
2
porciji
Kazalo recepta
Sorodni recepti:
15
Enostavno
1
Namaz iz slane karamele Callebaut
Namaz iz karamelne čokolade GOLD Callebaut z dodatkom solnega cveta
15
Enostavno
1
Namaz iz lešnikov, mandljev in mlečne čokolade 823 Callebaut
Namaz iz mlečne čokolade, lešnikov in mandljev
40
Enostavno
12
Acquerello čokoladno-mandljevi muffini
Kdo pravi, da se riž Acquerello lahko uporabi samo za rižoto?
15
Enostavno
1
Kompot iz eksotičnega sadja
Recept iz 4. izdaje ''čajanke mladih chefov''
10
Enostavno
1
Biskvit z mandlji in kamilico
Recept iz 4. izdaje ''čajanke mladih chefov''
Tiramisu z jagodami
Hitro pripravljen sadni tiramisu
Sestavine:
3 jajca |
|
170g mascarpone |
|
40g mleti sladkor |
|
150g sladka smetana |
1
Želatino namočimo v hladno vodo. Z ročnim mešalnikom na kratko zmešamo jajca s sladkorjem v prahu in mascarponejem.
2
Segrejemo malo vode, v njej raztopimo želatino in jo nato vmešamo v preostalo zmes s smetano.
3
Prelijemo neposredno v 0,5-litrsko posodo iSi Whip skozi lijak in sito iSi, privijemo polnilnik iSi Professional in 10 do 12-krat pretresemo.
4
Mousse postrežemo na plasteh jagodičevja in piškotov.
Alergeni
Ni podatka
Hranilne vrednosti
Hranilo
Vrednost (na 100g)
Vrednost (Na porcijo)
Ni podatkov
