Gazirani naravni napitki iz Sicilijanskega sadja na vaši mizi
Intuicija, strast in skoraj stoletje izkušenj: to so sestavine, ki sestavljajo podjetje Sibat Tomarchio iz Sicilije. Vse se je začelo leta 1920 v Acirealu, ko je ustanovitelj Filippo Tomarchio začel obrtniško proizvajati prvo gazirano pijačo v 250 ml steklenicah. Tomarchio pijače so stalno prisotne in referenčne v vsakdanjem življenju ter predstavljajo pravi in pristni okus Sicilije v steklenici po vsem svetu.
Citrusi
Pijače Tomarchio ne pripovedujejo le zgodbe o okusih in vonjih Sicilije, temveč so tudi rezultat dobavne verige, ki so se začeli izvajati v sodelovanju s celotnim sektorjem citrusov na otoku. Citrusi se pridelujejo v sodelovanju s konzorcijem za zaščito avtohtonih sort kot so »Arancia Rossa di Sicilia IGP«, »Limone di Siracusa IGP«, »Arancia di Ribera DOP«, da bi zagotovili sledljivost uporabljenih sadežev in okrepili dediščino citrusov na otoku.
Vsi pridelovalci sadja se nahajajo v polmeru 100 km in bližina je ključna vrednoti proizvodnje. Plodovi se obirajo ročno s klasičnimi škarjami za agrume. Predelajo se še isti dan. Operejo se in nato stisnejo. Pri tem se pridobijo eterična olja, ki obogatijo okus in aromo pijač.
Voda prihaja z najvišjega vulkana v Evropi
Voda, ki se uporablja za pijače, izvira z gore Etna. Bogata je z minerali in ima močan značaj, zato daje pijačam edinstven in neponovljiv okus. Etna je najvišja gora na otoku in najaktivnejši vulkan v Evropi.
Tradicija ob stoletnici
Sirupi se pripravljajo po tradicionalni metodi počasne obdelave. Eterična olja citrusov so enaka že sto let. Proizvodnja vseh pijač Tomarchio poteka po natančni poti; mešanica vode, sladkorja, sadja in eteričnih olj se meša z ogljikovim dioksidom. Rezultat je odlična osvežilna gazirana pijača iz soncem obsijanega sicilijanskega sadja.
Kvaliteta
Pred vami so izjemne gazirane osvežilne pijače, pripravljene s tradicionalno metodo iz uporabo najboljših zaščitenih sort sicilijanskega sadja. V svetu predstavljajo nedosegljivo referenco. Delež sadja je izjemen, pri tem pa je delež sladkorja nekajkrat manjši od industrijskih pijač in skorajda ne presega 10%, pri čemer je vključen tudi sladkor samega sadja.
Nova je linija dveh ledenih čajev in BIO sicilijanskega sadja in pravega čaja, ki niso gazirani!
Cola
Vsi poznamo najbolj priljubljeno osvežilno brezalkoholno pijačo. Toda ali veste, da obstaja tudi Cola pijača, pripravljena iz povsem naravnih sestavin iz Cola oreščka.
Kje dobiti Tomarchio pijače?
Tomarchio pijače že lahko preizkusite v Ta’GUD Pizzeriji, na voljo so seveda tudi v naši trgovini (pakirani po 4). Zaradi krhkosti steklenic jih preko spletne strani še ni moč naročiti. Na voljo so tudi hotelom, restavracijam in drugim gostinskim lokalom, pakirano po 6 x 4 steklenice.