Sorbet iz oreščkov
10. junija 2022.
Sosa ingredients
360
minut
Srednje
10
porcij
Kazalo recepta
Sorodni recepti:
15
Enostavno
5
Čokoladni namaz z lešniki
Čokoladni namaz z lešnik in intenzivnim okusom kakava
30
Enostavno
10
Čokoladni sorbet
Čokoladni sorbet iz Domori čokolade in rastlinskih vlaknin
30
Srednje
15
Popcorn sladoled s karamelo in belo čokolado
Sladoled ob spremljavi vašega najljubšega filma za popoln užitek
40
Enostavno
4
Pasta, krompir in botarga
Enostavna jed iz prvinskih sestavin in dodatkom naribane tunine Botarge
Sorbet iz oreščkov
Osvežilen sorbet iz oreščkov
Sestavine:
750g voda |
|
80g sladkor |
|
3g sol |
1
Zmešamo vse trde sestavine in jih med intenzivnim mešanjem dodamo vodi.
2
Z metlico za stepanje vmešamo arašidovo pasto toliko časa, da dobimo homogeno zmes.
3
Zmes pustimo na hladnem 2 do 6 ur (4°C), da dozori.
4
Za ponovno pridobitev homogene zmesi, zmes zmešamo z mešalnikom.
5
Sorbet hranimo pri -15°C.
Po želji lahko spremenimo vrsto oreščkov in namesto paste arašidov uporabimo mandljevo, orehovo, lešnikovo ali pasto pistacije.
Alergeni
Lupinasto sadje (oreščki) in izdelki iz njih
Hranilne vrednosti
Hranilo
Vrednost (na 100g)
Vrednost (Na porcijo)
Ni podatkov
