Gourmet Blog

čokoladna tortica iz bele čokolade

Tolažilna hrana

Kaj je tolažilna hrana? To je hrana, ki daje udobje, nasmeh, poskrbi za dobro počutje in katera izboljša...

Katja
čebela

Cacao Barry - partner oznake BEE FRIENDLY

ČEBELE, MANDLJI IN OBRTNIKI: POMEMBNO ZAVEZNIŠTVO Cacao Barry je postala prva blagovna znamka čokolade za profesionalce, ki sodeluje z oznako BEE...

Katja
kruh

Moka 00, 0, 1, 2 ali integralna?

Kakšne so razlike med različnimi vrstami moke? Morali bi se zavedati, kaj kupujemo in kaj jemo vsak dan,...

Katja
tablice čokolade

Temperiranje čokolade

Čokoladna kuvertura vsebuje večji odstotek kakavovega masla (32–39 %) kot čokolada za peko ali uživanje. To dodatno kakavovo maslo v kombinaciji...

Katja
sladoled v kornetu v rokah

Svetovni dan sladoleda

Sladoled je nedvomno popolna sladica, ki si jo je izmislil človek. Je bogat in kremast, poln okusov poletja, a...

Katja
koktajli

Razumno pitje: pot do zmernega razmišljanja

V svetu gostoljubja je treznost (kot abstinenca od alkohola) zapleteno vprašanje. Dolgo časa so bili brezalkoholni koktajli neambiciozen...

Katja

Kuhajte z nami

Naročite se na najbolj gourmet novičke! Prejmite zanimive in okusne recepte, kuharske nasvete in datume kuharskih tečajev!

Spletno mesto uporablja piškotke za zagotovitev najboljše izkušnje na naši spletni strani.