Sorbet lubenica s 30% manj sladkorja
15. julija 2022.
30
minut
Zahtevno
1
kilogram
Kazalo recepta
Sorodni recepti:
30
Enostavno
10
Čokoladni sorbet
Čokoladni sorbet iz Domori čokolade in rastlinskih vlaknin
30
Enostavno
1
Karamelni sladoled GOLD Callebaut
Kremast sladoled iz čokolade GOLD Callebaut
Sorbet lubenica s 30% manj sladkorja
Osvežilen sorbet za ljubitelje lubenice
Sestavine:
760 g lubenica |
|
15 g limona |
|
115 g fruktoza Sosa |
|
40 g inulin Sosa |
|
20 g Essenza Fibersmooth |
|
30 g maltodekstrin 19DE |
|
15 g Essenza Lessenza |
1
Vse sestavine stehtamo.
2
Sestavine v prahu zmešamo skupaj.
3
Lubenico narežemo, zmiksamo in precedimo, da odstranimo peške.
4
Nato dodamo sestavine v prahu, ponovno zmiksamo in dodamo še limonin sok.
5
Ohladimo, nato pa zamrznemo v stroju za sladoled.
6
Po želji lahko dodamo tudi 30 g Aperola.
Alergeni
Ni podatka
Hranilne vrednosti
Hranilo
Vrednost (na 100g)
Vrednost (Na porcijo)
Ni podatkov
